Ученые утверждают, что категорически отказываться от сладостей не стоит. Ведь они повышают уровень эндорфина в крови (гормон, отвечающий за удовольствие) и укрепляют иммунитет, что особенно необходимо в зимний период. Но между здоровьем и красотой выбирать не придется, ведь любому вредному сладкому найдется полезная и низкокалорийная замена!Диетические сладости

Десерты, приготовленные в домашних условиях

Когда ученые говорили о пользе сладкого, они вряд ли подразумевали различные кондитерские изделия, которые полны красителями и другими вредными веществами. Ведь такие сладости не принесут никакую пользу организму человека, даже наоборот. К тому же, в такие десерты часто добавляют сахарозаменители, с помощью которых можно заработать ожирение. Поэтому, если у вас есть немного времени, приготовьте десерт своими руками, побалуйте себя и своих родных.

Кулинарные рецепты на koolinar.ru, которые предложены ниже не являются диетическими сладостями, однако в домашних условиях вы можете повлиять на калорийность данных десертов, просто уменьшить количество некоторых ингредиентов.

«Мороженое из ягод»

Возьмите любимые замороженные ягоды (клубника, малина или черника), промойте ягоды в холодной воде и перетрите так, чтобы вышло пюре. Насыпьте в кастрюли один стакан сахара и залейте его двумя стаканами воды. Вскипятите и оставьте охлаждаться. Этот охлажденный сироп перелейте в формочку, положите ягодное пюре и перемешайте эту смесь. Закройте форму и положите в морозильник на пару часов. Затем достаньте мороженое, разложите в вазочки. Приятного аппетита!

Для приготовления ягодного мороженого вам понадобиться около 500 грамм замороженных ягод.

«Конфеты из сливок»

В кастрюлю с низким дном вылейте сливки, насыпьте немного сахара, ванилин и горсть орешком (по желанию). Перемешивайте смесь ложкой, пока не загустеет. Возьмите неглубокую тарелку, положите на нее бумагу (можно обычную), смажьте ее маслом. На эту тарелку аккуратно выливайте полученную смесь, толщиной в 1-2 сантиметра. Подождите, пока смесь станет твердой, а затем нарежьте на кусочки — конфеты. Десерт готов!

Если у вас нет времени и желания что-либо готовить, но вы хотите сладенького, то можете съесть немного фруктов. Это могут быть груши, апельсины, виноград, персики. Фрукты очень полезны для здоровья и содержат много витаминов. К тому же, фрукты — самый диетический десерт. От них просто невозможно поправиться!